Processo de Vinificação
O processo de vinificação ocorre em cubas de aço inoxidável com 1 dia de pré-fermentação e maceração e 2 dias de fermentação.O PV Collections 10 anos uma seleção de vinhos velhos envelhecidos em cascos de carvalho cujo lote final apresenta uma idade média de 10 anos, o que lhe confere uma textura sedosa, muito equilibrada e um aroma intenso a frutos secos. É um vinho encorpado revelando uma enorme persistência aromática.
Notas de Prova
Pronto a beber, será o final perfeito para qualquer refeição, a acompanhar sobremesas, queijos ou simplesmente como digestivo.Deve servir-se ligeiramente fresco
