Vinhos DOC

Mutante (tinto)

Uma homenagem á capacidade do vinho tinto de evoluir quer no estágio, quer na garrafa ao longo de uma refeição

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Castas

33% Vinhas velhas, 31% várias, 14% Touriga Amarela, 11% Touriga Francesa, 6% Touriga Nacional e 5% Tinta Roriz

Ano

2007

Álcool

13,5%

3.58

Açucar Residual

3,4 g/dm³

Processo de Vinificação

Controlo da temperatura de fermentação alcoólica, parte da maloláctica e do estágio em barricas de Carvalho Francês.

Notas de Prova

Bastante cor, aroma com bom estilo, vigoroso. Ainda um pouco fechado mas a prometer bastante, com fruta e com boa qualidade. Muito bom equilíbrio na boca, o corpo, a acidez e a fruta andam por aqui em bom diálogo e o vinho vai ser bom companheiro da mesa desde já. Vigor sem cansar, é o lema. (João P. Martins “Vinhos de Portugal 2012”)

Embalagem

Caixas de cartão

6x0.75L Garrafas

Europallet

56cx/336gf

Peso Líquido

420kg

Código EAN

560 0378250 141

Código ITF

156 00378250 094